Die Omelettschule - Ein Ei, eine Pfanne und alles wird gut. Fergus Henderson Nervenfutter für die Spannungsszenen und

Nervenfutter für die Spannungsszenen und ausgezeichnete Desserts für den Abspann

Holzfeuer und Geduld reagieren

Pilzlasagne mit Feuerschärfe

Über 70 neue Rezepte der Berliner Baking Queen

in denen sich die ganze Geschmacksfülle und der Nuancenreichtum der bunten und vielfältigen Welt der Kräuter entfaltet

Die Omelettschule - Ein Ei, eine Pfanne und alles wird gut. Fergus Henderson Nervenfutter für die Spannungsszenen undGero von Randow, Politikredakteur bei DIE ZEIT und leidenschaftlicher Hobbykoch, ist dem Omelett verfallen: bei Prestel zeigt er auf hohem Niveau, was sich aus Eiern, Butter, Salz und Pfeffer zaubern lsst klassisch herzhaft mit Kse und Speck, erlesen mit Pilzen und Trffeln, japanisch inspiriert mit Reiswein und Rucherfisch oder fruchtig frisch mit Papaya. Fotografiert von Robin Kranz. Fr alle, die aus einem Ei und einer Pfanne mehr machen wollen als